Restaurantleiter (m/w/d) bei Brauerei Splügen AG
Wir sind Speluca - eine Brauerei mit Gastronomie, Hotel und Ferienwohnungen in Splügen. Unser Ziel ist es, Tradition mit Innovation zu verbinden und unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten – mit gutem Essen, erstklassigem Service und echtem Wohlfühlambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und motivierten Restaurantleiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Planung und Organisation von Veranstaltungen und Events
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices
- Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Erstellung von Dienstplänen und Mitarbeitereinsatzplanung
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität und Belastbarkeit
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Unternehmen
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen in unserem Restaurant und Hotel
- Eine wunderschöne Arbeitsumgebung in den Schweizer Alpen
- Regelmässige Arbeitszeiten, wiederkehrender Turnus
So bewerben Sie sich
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Teil unseres Teams werden möchten, freut sich Heinrich Kögler auf Ihre Bewerbung. Nutzen Sie die Möglichkeit, sich direkt über unsere Website zu bewerben. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!