Bistro-Verantwortliche:r
70%
Arbeitsort: Zürich
Betrieb: Gastronomie im Toni Areal
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bistro-Verantwortliche:r (70%) per 25. August 2025 unterstützt?
Du arbeitest von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 15:00 Uhr, von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr oder von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Bitte beachte, dass du im Juli und August, als auch über die Weihnachtsfeiertage und Sylvester, frei hast.
Unser Aufgabenmenü
- Führung und Organisation des Bereichs
- Begrüssung und Beratung der Gäste
- Bedienung der Kasse
- Sicherstellung der Abläufe und der Gästezufriedenheit
- Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten
- Verkauf von warmen und kalten Snacks und Backwaren
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Erledigung von Tagesabrechnungen
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Teammeeting, Teambuilding, führen, planen und organisieren
Dein Erfolgsrezept
- Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Fronterfahrung ist zwingend
- Baristaerfahrung
- Erfahrung im Ausbilden von Lernenden (von Vorteil)
- Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse
- Gute Italienischkenntnisse
- Gastgeberprofi
- Empathisch und Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Pfingstweidstrasse 96, 8005 Zürich
Dein Kontakt
Isabelle Wuersten
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
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