8 days ago

Diätkoch

Joker Personal AG

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Diätkoch

Anforderungsprofil

-Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch mit einigen Jahren Berufserfahrung
-Zielgerichtetes, effizientes und exaktes Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Hygienebewusstsein
-Innovative, aufgeschlossene und engagierte Persönlichkeit mit einem gutem Dienstleistungsverständnis
-Interesse und Freude an neuen innovativen Kochmethoden
-Teamfähigkeit und Flexibilität
-Sehr gute EDV-Kenntnisse

Aufgabenbereich

-Produktion und Fertigung in der warmen und kalten Haupt- und Diätküche
-Diätetisch korrektes Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Diätspeisen
-Endabnahme des Verteilerbandes
-Abwickelung der Administration des Verpflegungsprozess mit Sanalogic
-Mitbetreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
-Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP und Dokumentieren der Nachweise

Helen Garcia