Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir für eine unbefristete Anstellung per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Kochen für Generationen: In unserer Küche entstehen täglich 350 bis 450 Mahlzeiten – für unsere Bewohnenden, unsere Bistrogäste und die Schulkinder. Mit deinem Einsatz bringst du Abwechslung, Geschmack und Qualität auf die Teller – und zauberst Gross und Klein ein Lächeln ins Gesicht.
Solltest du zusätzliche Kenntnisse mitbringen – etwa in Diäten, Schonkost oder Allergien – freut uns das umso mehr. Noch besser: Wenn du dazu eine Prise Leidenschaft, Kreativität, Humor, Einsatzbereitschaft und Flexibilität in unsere Küche einstreust.
AUFGABEN
- Mitverantwortung für eine altersgerechte, bedürfnisorientierte und saisonale Verpflegung mit frischen Zutaten
- Vorliebe für die kalte Küche und ein besonderes Flair für die Patisserie
- Fachgerechte Zubereitung der Menüs unter Berücksichtigung verschiedener Kostformen und Spezialwünsche
- Anrichten und Präsentation der Speisen
- Mitwirkung bei der Lagerbewirtschaftung und Ordnung
- Mitarbeit in sämtlichen Bereichen der Küche unter Einhaltung der Hygienevorschriften (Arbeitsstart ab 6.15 Uhr und im Spätdienst Arbeitszeit bis 18.30 Uhr möglich)
WIR BIETEN
- Wir bieten dir ein spannendes Aufgabengebiet mit modernster Infrastruktur und eine Unternehmenskultur, welche Eigeninitiative fördert und wertschätzt.
- Zudem profitierst du bei uns von fortschrittlichen Anstellungsbedingungen (mind. 5 Wochen Ferien, vergünstigtes Mittagessen, Einspringprämie, Wochenendzulagen für Samstag und Sonntag sowie Feiertage von CHF 7.50 pro Stunde usw.)
- Wir arbeiten OHNE Zimmerstunden
- Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Gratiseintritte für den Tierpark Goldau
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit selbständiger Arbeitsweise sowie gepflegtem und freundlichem Auftreten
- Kreativität bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebotes
- Grundkenntnisse im Bereich der besonderen Ernährung für Pflegebedürftige
- Verständnis für die Bedürfnisse betagter Menschen
- Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Dialektverständnis
BEWIRB DICH JETZT – UND KOCHE MIT UNS FÜR GENERATIONEN
Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Sende deine vollständigen Unterlagen inkl. Arbeits- und Fähigkeitszeugnisse an: jobs@pfauen.swiss
Bei Fragen steht dir Herr Adrian Biland, Küchenchef, gerne zur Verfügung unter Tel. Nr. 056 265 01 61.
PFAUEN – Das Zentrum für Pflege und Betreuung
Emil Burkhardt-Stiftung
Quellenstrasse 5
5330 Bad Zurzach
www.pfauen.swiss