Die Gastronomie ist ein Sozialbetrieb der Lernwerk Betriebe AG. Sie hat eine doppelte Zielsetzung:
einerseits bietet sie Einsatzplätze für Programmteilnehmende und eine ganztägige Betreuung
derselben an, andererseits orientiert sie sich am 1. Arbeitsmarkt.
Ihre Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs der als Leiter Gastronomie in allen Belangen fungiert
- Umsetzung der Arbeitsaufträge und Unterstützen der Programmteilnehmenden bei ihrer Zielerreichung
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Angebotskonzepts der Küche
- Begleitung von Events
- Einhaltung der Sicherheitskonzepte innerhalb der Arbeitsgruppe
- Zusammenarbeit mit internen Fachstellen der Arbeitsmarkt- und Berufsintegration
- Verantwortung für die Datenbankpflege während der Begleitung der Teilnehmenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung
- Agogische Zusatzausbildung und Berufsbildner/in von Vorteil
- Freude am Gesamtkonzept der Gastronomie
- Hohe Selbständigkeit und Sozialkompetenz
- Kommunikativ und innovativ
- Ruhige, gelassene Art in anspruchsvollen Situationen
- Flair im Umgang mit der IT
Unsere Leistungen
- Vielseitige und selbständige Aufgaben in einem kollegialen Team
- Ferienmodell mit der Möglichkeit, zusätzliche Ferientage zu generieren
- Jahresarbeitszeit
- Überdurchschnittliche berufliche Vorsorge
- Offene, wertschätzende Unternehmenskultur
- Die Gelegenheit, Teil der innovativen Organisation Lernwerk zu werden