STV. Abteilungsleiter/in Bäckerei Nacht, Wangen SZ, 100%

Ihre Aufgaben

• Führung von rund 15 Mitarbeitenden — der Nachtschicht in einer der Abteilungen Brot & Brötchen
• Unterstützung der Koordination des Nachtschichtbetriebs
• Stellvertretende Gesamtverantwortung — in Abwesenheit des Abteilungsleiters
• Steuerung und Optimierung — der Produktionsprozesse für maximale Effizienz
• Verantwortlich für die Sicherstellung von Qualität und Menge und HACCP-Richtlinien
  
• Mitverantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen, die Fertigstellung der Produkte und für die Bereitstellung und Verteilung im Betrieb
• Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten — und Weiterentwicklung der Produktion
• Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihrem Team
  

Ihre Qualifikationen

• Ausbildung als Bäcker/Konditor EFZ und Berufserfahrung in der Produktion eine Bäckerei
• Führungserfahrung von Vorteil
• Fliessende Deutschkenntnisse
• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen
  
• Sie arbeiten gerne Nachts (ab 22.00/23.00 Uhr) und stellen so die pünktliche Versorgung unserer Filialen und Kunden mit frischen Backwaren sicher
  

Ihre Benefits

• Grosse Selbstständigkeit, Sie bringen sich aktiv ins Team ein
• Kurze Kommunikationswege
• Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• 13. Monatslohn
• Nachtzuschlag & AGRZ
• Sonntagszuschlag
• Gesundheitsbonus

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