Hilfskoch / Hilfsköchin / Pizzaiolo/a

Willkommen in Zermatt! Wir eröffnen unser erstes Santa Lucia inmitten der Alpen - mit unserem bewährten Konzept: knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen seit 1965, hausgemachter Teig und italienische Gastfreundschaft. Dazu eine Weinkarte, die ganz Italien zum Klingen bringt. Werde Teil unserer Eröffnungsgeschichte!

• In der warmen und kalten Küche mithelfen
• Gerichte kochen und anrichten
• Zubereiten der Pizza nach Rezepturvorgaben
• Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
• Arbeiten in einer offenen Pizzastation
• Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
• Qualitätsstandard einhalten
• Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

• Berufserfahrung in der Küche und als Pizzaiolo/a, vorzugsweise mit Holzofen
• Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
• Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
• Saubere Arbeitsweise

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Herzen von Zermatt
• Möglichkeit zur Miete eines Studios oder eines Mitarbeiterzimmers
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana