- 22.04.2026
- 100%
- Führungsposition
- Festanstellung
Leiterin / Leiter Verkauf Privatmetzgereien und Fleischhandel w/m/d
Diese Aufgaben begeistern Sie
- Strategische, operative und personelle Gesamtverantwortung für den Verkauf Privatmetzgereien, Fleischhandel und Gastrogrossisten
- Umsatz- und Ertragsverantwortung in den zugeteilten Absatzkanälen
- Erarbeiten und umsetzen der Verkaufs- und Preisstrategie
- Suche und Aufbau von neuen Absatzkanälen innerhalb des Metzgerkanals, des Fleischhandels und der Gastrogrossisten
- Unterstützen der direkt unterstellten Verkaufsbüroleiter/-innen bei der strategischen und operativen Kundenentwicklung
- Führen, coachen und weiterentwickeln der Mitarbeitenden über mehrere Führungsstufen
- Auswerten von Verkaufsstatistiken und ableiten entsprechender Massnahmen bei Zielabweichung
- Optimieren von Prozessen sowie führen von Projekten
Auf dieses Profil freuen wir uns
- Grundausbildung als Fleischfachfrau/-mann oder Köchin/Koch u. Ä. mit höherer Fach- und betriebswirtschaftlicher Ausbildung mit Fachrichtung Sales
- Mehrjährige Führungserfahrung als Leiter/-in Verkauf in einer ähnlichen Funktion mit grossen Teams, vorzugsweise in der Fleischindustrie
- Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick / Verhandlungssicher auf strategischer Ebene
- Erfahrung im Ausarbeiten von Strategien und im Projektmanagement
- Analytische, konzeptionelle und strategische Fähigkeiten
- Gute Französischkenntnisse – Italienischkenntnisse von Vorteil
- Im Besitz von Führerschein und Auto
- Bereitschaft für Reisetätigkeit in der ganzen Schweiz
Ernst Sutter AG
100-100%
Position
Fach- / Führungsverantwortung
Anstellungsart
unbefristet
Berufsfeld
Verkauf / Kundenberatung
Fragen zum Bewerbungsprozess
Armin Grob
HR Leiter Ernst Sutter
+41 58 476 32 40
Entdecken Sie Ihre Vorteile
Aus- und Weiterbildung
Wir investieren in die Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Ein breites internes Bildungsangebot steht allen offen, und wir unterstützen externe Weiterbildungen.
Verpflegung
In unseren Personalrestaurants geniessen alle Mitarbeitenden ausgewogene Mahlzeiten zu sehr günstigen Preisen.
Parkplätze
Wir stellen unseren Mitarbeitenden kostenlose Parkplätze in unmittelbarer Nähe ihres Arbeitsplatzes zur Verfügung.
Vergünstigungen und Rabatte
Unsere Mitarbeitenden profitieren unter anderem von Spezialpreisen auf das ganze Sortiment in den Fabrikläden, von Rabatten beim Tanken, von Gutschriften auf REKA-Geld sowie vergünstigten Mobile-Abos für sie und ihre Familien.
Versicherungsleistungen
Wir sichern unsere Mitarbeitenden mit überdurchschnittlichen Sozial- und Vorsorgeleistungen ab und bieten Sonderkonditionen auf Zusatzversicherungen bei diversen Krankenkassen für ihre gesamte Familie.
Unser Bewerbungsprozess
Die Bewerbung läuft ganz einfach über das Online-Formular – eine Eingangsbestätigung folgt automatisch.
Nach sorgfältiger Durchsicht aller Unterlagen gibt's eine Rückmeldung, sobald die Vorauswahl steht.
Das Dossier hat überzeugt und wir lernen Sie gerne in persönlichen Gesprächen kennen.
Passt es für beide Seiten, folgt ein verbindliches Angebot.
Danach heisst es: Willkommen im Team und auf eine gute gemeinsame Zeit!
Über uns
Die Ernst Sutter AG mit Hauptsitz in Gossau (SG) ist eines der führenden Schweizer Unternehmen im Bereich Fleischverarbeitung und Fleischwarenproduktion. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen für unsere Qualitätsprodukte ein. Unsere Marken Suttero, Reber, Agri Natura und Braumeister stehen für höchsten Genuss. Wir sind Teil der Schweizer Agrargenossenschaft fenaco. Dazu gehören auch andere namhafte Marken wie UFA, RAMSEIER, Volg, LANDI und AGROLA. Ernst Sutter – auch das ist fenaco.