Projektleitung Unternehmensentwicklung / Assistenz der Geschäftsleitung

Als Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000 Gästen kulinarisch. Zu unseren Landbetrieben gehören das LUZ Seebistro, das Wirtshaus Taube, die CHÄRNSMATT – Gasthof & Spielparadies, das Grillrestaurant Ampersand. Zudem sind wir Gastro-Partner der Pilatus Arena und der Messe Luzern.

• Du begleitest unseren Geschäftsleiter bei der Prüfung, Evaluation und Ausarbeitung von Wachstumsprojekten
• Du beschäftigst dich mit Ausschreibungen, Marktanalysen und arbeitest dich in neue, komplexe Fragestellungen ein
• Du übernimmst Verantwortung für Teilprojekte in der Beschaffung von Einrichtungs- oder Ausstattungsgegenstände (FF&E) und  Betriebsartikel (OS&E)
• Du unterstützt die Betriebsleitenden in abteilungsübergreifenden Themen und bist gelegentlich an der Front

• Du bist Absolvent/in einer Schweizer Hotelfachschule
• Du verfügst über erste Führungserfahrung
• Du bringst Erfahrung im Projektmanagement mit
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, kannst komplexe Zusammenhänge einfach erklären, handelst eigenverantwortlich und arbeitest selbstständig
• Du kommunizierst klar, bist flexibel und übernimmst Verantwortung