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Sous Chef / Stv. Küchenleitung 100%

Senevita
Im Bruggrain 6, 4153 Reinach BL
NEU
  • 03.09.2025
  • 100%
  • Mitarbeiter
  • Festanstellung

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Im Januar 2026 eröffnet die Senevita Birsgarten in Reinach/BL. Wir bieten insgesamt 88 Pflegeplätze (22 geschützte Abteilung), 52 Wohnungen für betreutes Wohnen und ein Restaurant in idyllischer Lage mit sehr guter ÖV Anbindung. Wir suchen ab 1. Januar 2026 eine motivierte und teamorientierte Persönlichkeit als

Sous Chef / Stv. Küchenleitung 100%

Gestalte unseren neuen Betrieb und dein Team aktiv mit.

Du trägst du massgeblich dazu bei, die Prozesse einzuführen um die Dienstleistungen und Qualität auf höchstem Niveau zu etablieren. Dich erwartet ein neues und modernes Arbeitsumfeld, sowie die Chance, dein Team und das Zuhause für unsere Bewohnenden nachhaltig zu prägen und mitzugestalten.

Sous Chef / Stv. Küchenleitung 100%

Deine Aufgaben
  • Gestaltung der Menüpläne mit marktfrischen und saisonalen Produkten für unser Restaurant und die Pflegeabteilungen (Bewohnende, externe und Personal)
  • Einhalten des Hygienekonzepts und der Vorschriften der eidg. Lebensmittelverordnung
  • Verantwortung Warenwirtschaft (Warenannahme/-kontrolle, Lagerhaltung, Zubereitung
  • Mit dem Küchenchef koordinierst du sämtliche Abläufe
  • Übernahme oder Mitarbeit in der Begleitung und Betreuung von Lernenden mit
  • Prozessorientiertes Denken und bedachte Arbeitsweise
  • Unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen zu bekochen und verwöhnen
  • Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu
  • Bei Spezialanlässen und Banketten bis du im Element auch im grösseren Rahmen unerschrocken
Was wir erwarten
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/EFZ, idealerweise mit Weiterbildung
  • Mehrjährige Führungserfahrung (Vorzugsweise in Gesundheitsbranche)
  • Erfahrung in der Diätküche, idealerweise Ausbildung zum/r Diätkoch/-köchin
  • Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
  • Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativität
  • Gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Systeme/ Programme
  • Gute Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Was wir dir bieten
  • Neueröffnung in einem modernen Haus und Arbeitsumgebung mit ÖV Anbindung
  • Umfangreiche Arbeitsinstrumente (Konzepte, Prozessanleitungen, etc.)
  • Neue und moderne Infrastruktur (Gebäude, IT, etc.)
  • Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld
  • Eine wertschätzende Führungskultur und interne Weiterbildungen
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot
  • Attraktive Vergünstigungen/ Partner-Rabatte/ Benefits (Verpflegung, Job-Ticket/UAbo, Zusatzversicherungen, etc.)
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)

Nutze die Chance, neues zu gestalten mit uns!

Wir freuen uns dich kennenzulernen! Gemeinsam gestalten wir die Zukunft und bieten unseren Bewohnenden und Mitarbeitenden hochstehende Dienstleistungen. 

Sende uns deine Online Bewerbung.

Wende dich bei Fragen bitte per Mail an:

Dominic Walser +41 31 960 99 94