Jungkoch 100%

Die Stiftung Arbeitskette betreibt 5 Restaurants und ein öffentliches Mitarbeiter-Restaurant in Zürich und Schlieren, eine Café & Conditorei im Zürcher Niederdorf und ist zudem ein Cateringanbieter mit moderner Produktionsküche in Schlieren.

So vielfältig wie unser gastronomisches Angebot sind auch unsere Mitarbeitenden. Wir bieten 150 Menschen einen Arbeits- oder Ausbildungsplatz mit dem Ziel, diese durch gezielte Förderung im ersten Arbeitsmarkt zu vermitteln. Dazu braucht es Fachpersonen, die in der Gastronomie und im zwischenmenschlichen Kontakt ihre Stärken ausleben können.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau Sie als

Deine Aufgaben

• Zubereitung von gehobener Snack Küche mit lokalen frischen Produkten
• Verantwortlich für das Mise en Place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
• Organisation des Postens
• Unterstützung bei Abwasch
• Zubereitung des Personalessen inkl. Menu Planung

Dein Profil

• Du verfügst über Erfahrung in der Küche
• Als Mitglied unseres Fachteams bist du eine einfühlsame und offene Persönlichkeit mit einem guten sozialen Gespür. Du besitzt die Gabe, Mitarbeitende mit Beeinträchtigungen und Lernende durch deine positive Ausstrahlung zu motivieren und den Teamgeist zu stärken
• Dank deinem Humor und deiner hohen Sozialkompetenz bringt dich so schnell nichts aus der Ruhe
• Du sprichst Deutsch
• Einwandfreier Leumund

Darauf kannst du dich freuen

• Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten
• Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergeben
  und diese fördern kannst.
• Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlich
• Um deine berufliche Weiterentwicklung zu fördern, bieten wir dir die Möglichkeit von fünf Weiterbildungstagen an, an denen wir uns finanziell beteiligen
• Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
• Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben
• Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich

Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!

Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - bewerbung@arbeitskette.ch
Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: www.cafe1842.ch