Un.e chef.fe de cuisine à 100 %

LE SERVICE DE LA RESTAURATION DES SITES D’ORBE ET CHAMBLON RECHERCHE

ACTIVITÉS PRINCIPALES

• Préparer et conduire, au niveau de la restauration, la fermeture du site de Chamblon et la réunification des équipes à Orbe
• Gérer les cuisines d’Orbe et Chamblon d’un point de vue opérationnel, humain et financier
• Offrir des prestations de qualité qui répondent aux attentes des clients
• Être garant du fonctionnement optimal de l’équipe de cuisine
• Assurer le respect des méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire

COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES

• Être titulaire d’un brevet fédéral de chef de cuisine ou d’une formation jugée équivalente
• Être au bénéfice d’une expérience confirmée dans un poste similaire
• Maîtriser la cuisine diététique et l’élaboration de menus adaptés à différents régimes alimentaires
• Avoir le sens des priorités
• Être créatif et innovant
• Avoir une attitude de leader naturelle
• Être à l’aise dans la communication et la formation
• Avoir le sens de l’analyse et de l’amélioration continue
• Posséder une forte « orientation client »

NOUS OFFRONS

• Une activité variée
• Des possibilités de formation continue
• Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
• D’excellentes prestations sociales

DATE D’ENTRÉE : DE SUITE OU À CONVENIR

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de Monsieur Marc Allemann, directeur général/directeur des services aux patients, T. +41 24 424 54 14 (laissez un message en cas de non-réponse).

VOUS ÊTES INTÉRESSÉ.E ?

Les offres avec documents usuels (lettre de motivation, CV, diplômes et certificats de travail) sont à adresser d’ici au 30 juin 2026.