Chef de Partie

Willkommen bei RISTORANTE NIDO AG, einem renommierten Restaurant, das für seine exquisite italienische Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und talentierten Chef de Partie (m/w/d), der unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teilt.

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Ihrem zugewiesenen Posten gemäß unseren hohen Qualitätsstandards.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
• Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrer Station.
• Unterstützung und Anleitung von Commis de Cuisine und anderen Teammitgliedern.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Leidenschaft für die italienische Küche und Liebe zum Detail.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse; Italienischkenntnisse sind von Vorteil.

• Ein dynamisches und motiviertes Team in einem familiären Arbeitsumfeld.
• Attraktive Arbeitszeiten und faire Vergütung.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung.
• Ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
• Vergünstigungen auf Speisen und Getränke im Restaurant.

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie bei RISTORANTE NIDO AG einbringen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Nutzen Sie unser Online-Bewerbungstool auf unserer Website, um sich schnell und unkompliziert zu bewerben.