Koch EFZ 80-100% (m/w/d)

Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten Restaurant mit Terrasse, Atrium und einem Speisesaal, in welchem die Bewohner:innen der Senioren-Appartements Egghölzli mittags verpflegt und abends Bankette abgehalten werden.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen

Wenn du nach einer interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Tätigkeit suchst, bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für dich an vorderster Stelle.

Deine Aufgaben

• Zubereitung der Speisen für die Bewohnenden, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
• Sicherstellung eines reibungslosen Service
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie der Qualitätssicherung
• Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden und Weitergabe deines Know-hows

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Freude an der Zusammenarbeit im Team und ein wertschätzender Umgang mit Menschen

Das erwartet dich bei uns

• Vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
• Kurze Entscheidungswege und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr (Kombination von Ferien- und Feiertagen)
• Planbare Freizeit: Dienstpläne 2 Monate im Voraus, rotierende Einsätze mit Durchdienst oder Zimmerstunde
• Kostenlose Nutzung des Hallenbads- und des Fitnessbereichs,
  Umkleidezeit, vergünstigte Reka-Checks und Rabatt bei der Quartiersapotheke
• Unser Restaurant ist am 24., 25. & 31.12 abends geschlossen
• Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖV und Auto

Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an personal@egghoelzli.ch.

Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer, Personalwesen
Weltpoststrasse 16
3015 Bern

Tel: 031 350 66 40 / www.egghoelzli.ch