Erfahrene*r Chef de Partie mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit (m/w/ / Fest

OK JOB SA ist ein 2012 gegründetes Schweizer Personal- und Zeitarbeitsunternehmen. Zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001.

Wir leben werteorientiertes Engagement bei der Vermittlung von Mitarbeitern in temporäre und Dauerstellen.

Im Auftrag unseres Mandanten, einem sehr renommierten Hotel mit Restaurants im Bereich der gehobenen Gastronomie, suchen wir zur Ergänzung des kulinarischen Teams eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit als

• Zubereitung vielfältiger Gerichte unter Einhaltung der hausinternen Rezepte und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die gleichbleibend hohe Qualität und Präsentation der Speisen
• Kreative Mitwirkung an der Menügestaltung sowie Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung neuer Teammitglieder
• Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel unter Berücksichtigung betrieblicher Vorgaben
• Strikte Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen und dynamischen Situationen souverän zu arbeiten
• Ausgeprägter Teamgeist sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten, inklusive Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind von Vorteil