Chef de Partie 80 - 100% (m/w/d)

Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten Restaurant mit Terrasse, Atrium und einem Speisesaal, in welchem die Bewohner:innen der Senioren-Appartements Egghölzli mittags verpflegt und abends Bankette abgehalten werden.

Per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir einen

Wenn du nach einer interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Tätigkeit suchst, bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für dich an vorderster Stelle.

Das macht deine Arbeit spannend:

• Zubereitung der Speisen für die Bewohnenden, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
• Sicherstellung eines reibungslosen Service
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
• Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
• Mithilfe bei der Warenbestellung
• Möglichkeit zur Übernahme von Zusatzaufgaben und Verantwortung

Darauf möchten wir nicht verzichten:

• Deine abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
• Deine Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Du bist verantwortungsbewusst und hast eine dienstleistungsorientierte Haltung
• Du arbeitest gerne mit Menschen und hast einen wertschätzenden Umgang

Das bieten wir dir:

• Vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
• Kurze Entscheidungswege und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr durch Zusammenlegung der Ferien- und Feiertage
• Optimale Planung von Berufs- und Privatleben:
  Dein Einsatzplan steht jeweils 2 Monate im Voraus fest und beinhaltet rotierende Arbeitseinsätze mit Durchdienst oder mit Zimmerstunde
• Kostenlose Nutzung des Hallenbads- und des Fitnessbereichs,
  Umkleidezeit & vergünstigte Reka-Checks
• Unser Restaurant ist am 24., 25. & 31.12 abends geschlossen
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Auto

Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an personal@egghoelzli.ch.

Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Bern

Tel: 031 350 66 40 / www.egghoelzli.ch