Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.

• Pizza nach Rezepturvorgaben zubereiten
• Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte vorbereiten
• In einer offenen Pizzastation arbeiten
• Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten erledigen
• Aufgaben im Hygienebereich gemäß unserem HACCP-Konzept erfüllen

• Berufserfahrung als Pizzaiolo/ Pizzaiola
• Gute Deutschkenntnisse
• Ausdauernd und körperlich belastbar
• Saubere Arbeitsweise und qualitätsbewusst
• Bereitschaft mit Zimmerstunde sowie an Wochenenden zu arbeiten

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Zürich
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana