Koch / Köchin EFZ

Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen ihnen dabei, nach Unfall oder Krankheit zurück ins Leben oder in den Beruf zu finden.

• Mitverantwortlich für das à la carte Privatpatientenrestaurant „Abalone“
• Gewährleistung eines kulinarischen saisonales Angebotes auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Produktion der Speisen für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und externe Gäste zu geregelten Arbeitszeiten (Tagesdienste ohne Zimmerstunden)
• Konsequentes Einhalten der Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards, die Sicherstellung dieser sowie die Einleitung von entsprechenden Massnahmen 
• Begleitung der Lernenden Koch/Köchin EFZ gemäss Vorgaben der Berufsbildungsverantwortlichen

• Ausgewiesene Fachperson mit Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrjähriger Erfahrung 
• Berufserfahrung im Bereich à la Carte, Hotel und Gesundheitswesen
• Innovative und kreative Persönlichkeit mit selbständiger, zuverlässiger und strukturierter Arbeitsweise
• Ausgeprägter Berufsstolz und ein hoher persönlicher Anspruch an die eigene Arbeit
• Starke Detailorientierung und Freude an präzisem Arbeiten  
• Professionelles Agieren in einem dynamischen Umfeld mit verschiedenen Schnittstellen
• Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
• Positive und begeisterungsfreudige Persönlichkeit mit offener Haltung gegenüber Veränderungsprozessen

• 50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
• Attraktive Vorsorgeleistung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
• Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
• Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
• Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich

Richard Lang

Küchenchef

+41 56 485 5231

Salome Makongo
HR Beraterin
Tel. +41564855197