Koch (w/m)

Werde unsere neue Geheimzutat im Restaurant Schinzenhof 

Wer Begegnung, Genuss und lebendige Gastfreundschaft liebt, findet hier den richtigen Platz. Der Schinzenhof ist ein beliebter Treffpunkt in Horgen, wo moderne Hausmannskost auf gemütliches Ambiente trifft. Dorfbeiz mit 65 Sitzplätzen, Terrasse mit 120 Sitzplätzen und Brasserie mit 75 Sitzplätzen sorgen für Vielfalt im täglichen Betrieb. Ergänzt wird das Angebot durch Eventräume für bis zu 770 Personen, in denen vom Firmenanlass bis zum Vereinsfest alles Platz findet.

Work with us, grow with us.

Gesucht wird eine ausgebildete Köchin oder ein ausgebildeter Koch EFZ mit Erfahrung. Freude an frischen Produkten, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein prägen die tägliche Arbeit. Organisationstalent, Lernbereitschaft und Verantwortungsgefühl schaffen die Basis für Wachstum. Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse erleichtern die Zusammenarbeit in einem lebendigen Team.

Ein eigener Posten wird selbständig geführt und mit Verantwortung begleitet. Vorbereitung, Organisation und saubere Abläufe sorgen dafür, dass Qualität auch in intensiven Servicezeiten konstant bleibt. Kalte und warme Speisen für à la carte, Buffets, Bankette und Caterings entstehen mit Präzision, Übersicht und Freude am Produkt. Vor jedem Service wird kontrolliert, ob Präsentation und Qualität stimmen. Lebensmittel werden bewusst eingesetzt, Wareneingänge sorgfältig geprüft und Geräte fachgerecht gepflegt. Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP Richtlinien bilden dabei die Grundlage für nachhaltige Qualität.

Ein vielseitiger Betrieb mit Restaurant, Terrasse, Brasserie und Eventbetrieb. Ein wertschätzendes Team mit kurzen Entscheidungswegen und kollegialer Zusammenarbeit. Abwechslungsreiche Aufgaben und ein sicherer Arbeitsplatz in der Region mit Entwicklungsmöglichkeiten.