Mitarbeiter*in Entwicklung Fleisch Ost

Du hast Freude daran, neue Ideen in die Tat umzusetzen und die Entwicklung von innovativen Fleischprodukten aktiv zu begleiten? In dieser Rolle bist du Teil eines engagierten Teams, das neue Artikel kreiert, Prozesse optimiert und eng mit verschiedenen Partnern zusammenarbeitet. Mit deinem Know-how und deiner Erfahrung trägst du dazu bei, Qualität und Innovation voranzutreiben.

• Bearbeitung der bewilligten Produktaufträge für neue Artikel und deren Umsetzung von der Idee bis zur ersten Auslieferung
• Mitarbeit und Führung von Teilprojekten, wie Maschineneinführungen und Testen neuer Rohstoffe (VT-Projekte)
• Abklärung und Beschaffung von Rohmaterialien sowie Verpackungsmaterialien (Folien, Karton, Etiketten)
• Begleitung der Entwicklungsphase inkl. HACCP-Abklärung, QS-Freigabe und Produktionsbegleitung bei den ersten drei Produktionsläufen
• SAP-Erfassung und Terminierung der Artikeleröffnung in Zusammenarbeit mit internen und externen Schnittstellen (Verkauf, QS, Beschaffung, etc.)

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Fleischfachmann/-frau oder Koch
• Berufserfahrung: 3-5 Jahre Erfahrung Fleischbranche
• Weiterbildung als Fleischtechniker, Fleischtechnologe oder Studium im Bereich Fleisch/Lebensmittel
• Sehr gute Kenntnisse in SAP und Office 365 Programmen
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Offenheit für Veränderungen
• Erfahrung in der Leitung und Mitarbeit von Projekten und Prozessen
• Fähigkeit, gesetzliche und spezifische Richtlinien sowie Vorgaben zur Arbeitssicherheit konsequent einzuhalten
• Deutsch (verhandlungssicher)
• Französisch (von Vorteil)

Kontakt
Herr Fabio Wehrli
HR Recruiting und Sourcing Spezialist

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