Commis de Cuisine (w/m)

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

Work with us, grow with us.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
• Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse 

• Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich
• Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung
• Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.