Hilfskoch Front Cooking (all genders)

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Aufgaben

• Verantwortung für das Erstellen des täglichen Mise en Place
• Fachgerechtes Produzieren und Zubereiten der Ware
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Qualitätskontrollen gemäss Vorgaben
• Ansprechperson und Berater für unsere Loungegäste
• Auffüllen der Speisen im Gästebereich in Zusammenarbeit mit dem Service
• Kontrolle der Sauberkeit des Postens
• Kontrolle der Speisentemperatur sowie Ausfüllen aller vorgegebenen Checklisten im Küchenbereich (Temperaturkontrolle, Speisentemperatur etc.)

Erwartungen

• Entertainer-Persönlichkeit und Freude am Austausch mit unseren Gästen
• Gute Umgangsformen
• Fachliches Können im Umgang mit warmen und kalten Speisen vor den Gästen
• Erfahrung im Bereich Front Cooking und Gästeumgang
• Organisationstalent
• Mündlich gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)

Wir bieten

• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
• Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
• Kostenlose Verpflegung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
• Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

Zusatzinfo (optional)

https://jobs.don.at/job/266687?referrer=jobsch