Koch / Köchin (Festanstellung oder im Stundenlohn)

Gastfreundlich– moderntraditionell – speditiv.

Die Geschichte des Restaurant Hotel Froburg wird um ein spannendes Kapitel erweitert. Bist du dabei?

Auf rund 800 m ü. M., nur wenige Minuten von der gleichnamigen Ruine entfernt, erwartet dich das Restaurant Hotel Froburg. Eingebettet in herrliche Natur und mit atemberaubender Aussicht in die Berner Alpen, war die Froburg schon früh als Kurort bekannt – heute verbinden wir Tradition mit moderner Gastfreundschaft.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Deine Aufgaben

-         Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche

-         Organisation des Tagesablaufs

-         Betreuung der Essensausgabe der Auszubildenden

-         Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag

-         Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und                Reinigungsmitteln (nach HACCP)

-         Warenbestellungen sowie deren Eingangskontrolle nach HACCP

Dein Profil

-         Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ mit

-         Erste Erfahrung in der Gastronomie konnten Sie bereits sammeln

-         Selbständige und sehr saubere Arbeitsweise

-         Sehr gute Kenntnisse im Bereich Hygiene

-         Belastbare, flexible und verantwortungsbewusste Persönlichkeit (7-Tages-Betrieb)

-         Sehr gute Deutschkenntnisse (m/s)

-         «hands-on»-Mentalität

Besonders willkommen sind auch junge Berufsleute, die den nächsten Schritt gehen wollen. Du wirst bei uns von einem ausgewiesenen Profi begleitet, der dich unterstützt und fördert. Damit bietet sich dir die Chance, in einem motivierten Umfeld Verantwortung zu übernehmen und dich nachhaltig weiterzuentwickeln

Deine Vorteile

-         Weiterbildungsmöglichkeiten

-         Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team

-         Offenes und persönliches Arbeitsklima

-         Naturnaher Arbeitsplatz mit Aussicht in die Berner Alpen

-         Kostenlos: Parkplatz

 Brennst du für diese neue Herausforderung auf der Froburg? Dann sende deine vollständige Bewerbung (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) noch heute an; Ursula Monhart, Leiterin Campus Froburg, «u.monhart@feusuisse.ch».Wir bevorzugen Bewerbungen auf dem elektronischen Weg.