Koch/Köchin

Im Herzen des Emmentals auf 1408 M.ü.M. liegt unser Hotel-Restaurant, welches sich in der 3. Generation in Familienbesitz befindet. Unsere Gäste sind ausschliesslich Wanderer & Biker, da wir nur zu Fuss erreichbar sind. Durch die exponierte Lage sind wir wetter-abhängig, was von unseren Angestellten eine hohe Flexibilität erfordert. Wir bedienen im Tagesgeschäft unsere Gäste im Selbstbedienungs-Restaurant und unsere Hotelgäste (abends) im bedienten Restaurant.

Arbeitsbeschreibung:

-  Mise-en-Place für den täglichen Mittags- & Abendservice bereitstellen.

-  Kochen in allen Bereichen der Küche (je nach Bedarf). Mittag- & Abendservice.

-  Reinigungsarbeiten in der Küche, sowie Abwasch.

-  Wareneingang: Entgegennahme, Kontrolle & sachgerechte Einlagerung der Lebensmittel.

-  Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im und ums Haus

Voraussetzungen:

-  Gelernter Koch, oder gute und solide Kocherfahrung, mit Freude am und fürs Kochen.

-  Selbständiges und pflichtbewusstes Arbeiten, die Arbeit nicht nur sehen,

-  Gute und schnelle Auffassungsgabe und Freude an einem vielseitigen Arbeitsspektrum.

-  Keine Scheu vor dem Anpacken.

-  Grosse Flexibilität.

-  Freundliches und gepflegtes Auftreten und Umgang.

-  Auto von Vorteil.

Wir bieten:

Eine spannende und abwechslungsreiche Arbeitsstelle. Selbstständiges arbeiten in einem kleinen eingespielten Team. Wir pflegen einen guten, respektvollen, fairen und freundlichen Umgang untereinander. Gute und zeitgerechte Entlöhnung.

Fühlst du dich angesprochen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung