Product Manager Coffee to go, Homemade food and Ready to cook

Du bist für die Erreichung der Umsatz-, Absatz- und Rentabilitätsziele in deinen Categories verantwortlich und unterstützt so den Leiter Product Management bei der Umsetzung der Strategie.

• Selbständige Führung der zugewiesenen Warengruppen in der gesamten Wertschöpfungskette von A bis Z für die Shop-Formate der migrolino AG sowie für migrolino Wholesale
• Entwicklung von neuen Rezepturen im Bereich Home Made Sandwich in Abstimmung mit PM Ready to eat
• Umsetzung und Weiterentwicklung des Kaffeekonzepts «Café Royal»
• Erarbeitung und Umsetzung der Preis- und Sortimentsstrategie der zugewiesenen Warengruppen, sowie Verantwortung für Umsätze, Absätze und Margen gemäss Business Plan und jährlichem Budget
• Laufende Weiterentwicklung der Sortimente anhand Trendanalysen und Marktbeobachtungen
• Sicherstellung Marktbearbeitungsmassnahmen und Planung der Promotionen
• Selbständige Implementierung der Einkaufsprozesse von der Ausschreibung bis hin zum Abschluss von Lieferantenverträgen

• Bildung: Höhere Fachschule Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Berufserfahrung: 3 - 5 Jahre in der Detailhandelsbranche
• Know-how im Beschaffungs-, Category- und/oder Productmanagement
• Starke Markt- und Kundenorientierung
• Verhandlungsstark und analytische Fähigkeiten
• Kommunikationsstark
• Hohe Eigeninitiative sowie methodische und soziale Kompetenzen
• Flexible und sehr selbständige Arbeitsweise
• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Deutsch (verhandlungssicher)
• Französisch (gute Kenntnisse)

• Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur.
• Mobil-flexibles Arbeitsmodell: Möglichkeit zur zeitlichen und räumlichen Flexibilität bei der Erfüllung der Funktion.
• Flexibler Arbeitsort / Home Office: Möglichkeit zur räumlichen Flexibilität bei der Erfüllung der Funktion.
• Berufliche Vorsorge: Wir sind bei der Migros Pensionskasse versichert: An-Anteil 8.5%, Ag-Anteil 17%.
• Sozialleistungen: Bei Krankheit und Unfall beträgt die Lohnfortzahlung während zwei Jahren 100%, bei Unfall sind wir privat versichert.
• Mitarbeiterangebote: Lunchcheck 80.-/Monat, Gratis Parkplatz, Gratis Kaffee.
• Aus- und Weiterbildung: Wir bieten eine breite Palette an attraktiven Aus- und Weiterbildungen.
• Du-Kultur: Unsere Werte werden durch die gelebte Du-Kultur unterstützt.
• Eigenverantwortung & Freiraum: Zukunftsorientiertes Umfeld mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für innovative Ideen.

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

• Vorselektion der Bewerbungen
• Gespräch mit HR & Fachabteilung
• Fachgespräch
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Frau Petra Weigert
Bereichsleiterin HR/Ausbildung
+41585774284

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