Befristete Stelle
Stadtspital Zürich
Gemeinsam für das Wohl unserer Patient*innen.
Für unsere Küche am Standort Triemli suchen wir per Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Diätköchin oder einen engagierten Diätkoch. Die Stelle ist zunächst befristet, mit der Möglichkeit einer späteren unbefristeten Weiterbeschäftigung.
Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung für Diätpatientinnen und -patienten unter Einhaltung der ärztlichen Verordnungen und der Diätvorschriften der Ernährungsberatung.
- Du hältst die vorgeschriebenen Rezepturen, Kostformen und Diätanweisungen konsequent ein.
- Rezepte kannst du selbstständig erstellen, erfassen und bei Bedarf korrigieren.
- Du kochst nach neuzeitlichen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und modernen Kochtechniken in der Diätküche.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Speiseverteilung am Serviceband und trägst die Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Weiterbildung als Diätköchin/Diätkoch
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einer Grossküche
- Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
- Selbständige, zuverlässige, effiziente und teamorientierte Arbeitsweise
- Freude an einer patientenorientierten und qualitativ hochwertigen Verpflegung
- Im Idealfall EDV-Kenntnisse über Menüwahlsystem (Orga-Card)
Wir bieten
Wir bieten dir mehr als nur einen Job! Unsere Stadtspital-Welt ist geprägt von einer offenen Du-Kultur, einem unkomplizierten, persönlichen Miteinander und der nötigen Prise Humor im Alltag. Als Team aus über 120 Berufsgruppen setzen wir uns täglich auf ganz unterschiedliche Weise für das Wohl unserer Patient*innen ein. Darüber hinaus profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich.
Über uns
Das Stadtspital Zürich zählt mit über 36'000 stationären und rund 455'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'500 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.
Interessiert?
Für weitere Informationen steht dir Olivier Kern, Fachbereichsleiter, Telefon +41 44 416 13 01, gerne zur Verfügung.
Referenz-Nr.: 52200