vor 17 Tagen

Commis de Cuisine 100% m/w

Bürgenstock Hotels AG

  • Arbeitsregion
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per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet

Commis de Cuisine 100% m/w

per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet
An einmaliger Lage, 500 Meter über dem Vierwaldstättersee im Kanton Nidwalden, entsteht derzeit ein unvergleichliches Resort mit rund 400 Zimmern, 68 Residence-Suiten mit Hotelservice, einer Healthy Living Anlage, 12 Restaurants und Bars sowie einem umfassenden Freizeitangebot. Dieses einzigartige Projekt hat Leuchtturmcharakter bis über die Landesgrenzen hinaus und wird im Sommer 2017 eröffnet.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Diese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Herstellung der Gerichte in der Produktion, warmen- sowie kalten Küche nach Vorgabe unseres Restaurant-Konzepts. Ebenso müssen die Richtlinien unserer Standards für Events und Caterings (vom Selbstbedienungsbuffet bis zum gehobenen 5*-Anlass) jederzeit eingehalten werden. Sie sind ausserdem verantwortlich für das Mise en Place und die Ordnung und Sauberkeit auf dem jeweiligen Arbeitsposten.

Sie sprechen Deutsch, sind flexibel, dienstleistungsorientiert und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig und effizient. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind zuverlässig und arbeiten gern in einem kleinen Team. Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder längere Berufserfahrung in einer ähnlichen Position setzen wir voraus.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit zu fairen Anstellungsbedingungen in einem einzigartigen Naherholungsgebiet. Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.