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Leiter*in Gastronomie und Events

iwaz Sozialunternehmen
Neugrundstrasse 4, 8620 Wetzikon ZH
3W
  • 21.03.2024
  • 80%
  • Führungsposition
  • Festanstellung

Das iwaz bietet als Sozialunternehmen Assistenz für Wohnen, Arbeiten und Ausbildung, ist Dienstleisterin für Industrie-, Rehatechnik- und Sozialaufträge und ist Austragungsort für Seminare, Kultur- und Business-Veranstaltungen mit Gastronomieerlebnisse in Wetzikon.

Der Austragungsort als einer der vielseitigen Angebote des iwaz, beinhaltet zwei Gastrobereiche mit unterschiedlicher Ausrichtung und Klientel. Zusammen mit dem angeschlossenen Hausservice sind die Angebote in der Abteilung Gastronomie & Events zusammengefasst.

Das iwazClubhaus bietet genussvolle Gastroerlebnisse für private und öffentliche Anlässe mit bis zu 200 Gästen für Bankette, Seminare, Kultur- und Businessevents.

Unser iwazBistro als Gemeinschaftsgastronomie in Selbstbedienung konzipiert, erstellt täglich bis zu 300 Malzeiten für Angestellt, Lernende und Bewohnende des iwaz.

Der Hausservice sorgt für saubere Wäsche und Räumlichkeiten. Als Integrationspartner bieten wir professionell geführte Ausbildungsplätze und bieten Arbeitsplätze für Menschen mit einer Behinderung

Für diese Aufgabenfelder suchen wir eine engagierte, innovative und kommunikative Persönlichkeit als Leiter*in Gastronomie und Events 80%

Sie verstehen es die unterschiedlichen Angebote und Dienstleistungen fachlich und innovativ zu führen und gemeinsam mit dem Team weiterzuentwickeln und dabei den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen und den finanziellen Anforderungen gerecht zu werden. Dabei werden sie durch engagierte und selbständige Fachmitarbeitende unterstützt und profitieren von einem kollegialen Umfeld und einer funktionierenden Infrastruktur. Mit Ihrem Engagement unterstützen Sie eine soziale Aufgabe der Integration, Teilhabe und Selbstbestimmung von Menschen mit Assistenzbedarf.

Leiter*in Gastronomie und Events

Aufgabenfelder

  • Fachliche, finanzielle und personelle Führung und Entwicklung der Abteilung, inklusive Personal- und Budgetplanung und erstellen und führen von Kennzahlen
  • Weiterentwicklung einer kundenorientierten Gastronomie, einem bedarfsgerechten Hausservice und effektiver Produktions- und Serviceprozesse, der Ausbildungsplätze und Integration von Menschen mit Assistenzbedarf in Arbeitsprozesse
  • Organisation und Durchführung von Events unterschiedlicher Ausrichtung
  • Räumlichkeiten für Anlässe entsprechend ausrichten zu lassen
  • Gewährleistung der Gastgeberfunktion und Ansprechperson für die Gäste und Eventkunden
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit internen und externen Stellen
  • Gewährleistung von professionellen Ausbildungsplätze

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie Weiterbildung in Management (z.B. F&B Manager*in, Restaurationsleiter*in, Event Manager*in)
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie und/oder im Eventbereich mit Verständnis für Selbstorganisation und die Befähigung der Teammitglieder
  • Wertschätzende Kommunikationskompetenzen als Gastgeber*in und Führungsperson
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen und sozialen Kompetenzen
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein, gute Selbstorganisation, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gekonnter Umgang mit Finanzen und Kennzahlen und für effektive Prozessgestaltung
  • Verständnis für das vermarkten von Dienstleistungen und Produkte
  • Gute User-Kenntnisse der branchenspezifischen IT-Applikationen
  • Flair für eine gute Gestaltung des Raumambiente im Gastrobereich
  • Verständnis für die Bedürfnisse von Menschen mit Unterstützungsbedarf

Was Sie von uns erwrten können

  • Eine spannende, verantwortungsvolle und gestaltungsreiche Tätigkeit, in der Sie Ihre Fachlichkeit, Erfahrung, Kreativität und Selbständigkeit voll und ganz einbringen können
  • Ein motiviertes, selbstständiges und kollegiales Team, welches sich gegenseitig unterstützt und konstruktiv reflektiert
  • Ein berufliches Umfeld, das von einer wertschätzenden Grundhaltung geprägt ist
  • Eine Aufgabe mit sozialem Mehrwert
  • Backofficesupport und moderne Arbeitsplatzinfrastruktur
  • Homeoffice- und Weiterbildungsmöglichkeiten, 5-6 Wochen Ferien pro Jahr, 41Std./Woche
  • Gratisparkplatzmöglichkeiten und ein breites, vergünstigtes Verpflegungsangebot

Ihr nächster Schritt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Auskünfte erteilt Ihnen gerne Martin Wagner, Geschäftsführer, Tel. 044 933 23 00. Weitere Infos erhalten Sie unter www.iwaz.ch.

Diese Stelle möchten wir ohne die Unterstützung von Personalvermittlern besetzen.