Servicemitarbeiter:in 100% / Brasserie Louis

Work with us, grow with us.

Die Brasserie Louis befindet sich im belebten Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine authentische, französische Küche in einem klassischen "Brasserie" Ambiente. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 76 Sitzplätzen und einer Terrasse mit 80 Sitzplätzen. Der Louis Take Away ist beliebt für die stadtbekannten Baguettes und Burger. In der Tina Bar mit Fumoir geniesst man eine erlesene Auswahl an Whiskeys und Cocktails.

Für unsere Brasserie Louis suchen wir per sofort eine:n motivierte:n und engagierte:n

Ihre Tätigkeiten:

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen Arbeitsabläufe
• Gehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen Servicezeiten
• Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer Gäste
• Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen aussprechen zu können
• Reinigungsarbeiten nach den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Berufsausbildung im Gastgewerbe, z.B. Restaurantfachfrau-/mann
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Leidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Junges dynamisches Team
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
• Zentrale Lage mit sehr guten ÖV-Verbindungen

Ein angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben wartet auf Sie. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.