Commis de Cuisine / Belvoirpark

Restaurant Belvoirpark

Kramer Gastronomie AG

Zürich

Work with us, grow with us.

Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein einzigartiges, erstklassiges gastronomisches Erlebnis bietet. Die Küche hebt sich durch Kreativität und Innovation mit regionalen und saisonalen Produkten, jedoch mit einem internationalen Hauch hervor.

Für den Belvoirpark suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n und erfahrene:n

Ihre Tätigkeiten:

• Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen

• Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit
• Ausgabe der Speisen an Kunden
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP

• Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung
• Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
• Gute Deutschkenntnisse

Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz

In wunderschönen Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.

Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschliessen? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständige Online-Bewerbung zukommen zu lassen.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • jobs@kramergastronomie.ch