Sous Chef (w/m)

Der Limmathof ist urban, zentral im Zürcher Kreis 5, dort, wo Zürich im trendigsten ist. Auch für private Festlichkeiten und Firmenevents ist unser Lokal eine prima Wahl – das offene und gemütliche Interieur schafft ein tolles Ambiente. Im Sommer lädt unsere schöne Terrasse zum Verweilen ein.

Der Limmathof gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 85 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an. So vielfältig wie unser gastronomisches Angebot sind auch unsere Mitarbeitenden. Dazu braucht es Fachpersonen, die in der Gastronomie und im zwischenmenschlichen Kontakt ihre Stärken ausleben können.

Per Dezember 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir genau Dich als

Dein Aufgabenbereich

• Organisation und Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Bereichsleiter Küche
• Unterstützung bei der Planung der Arbeitsabläufe
• Aktive Mitarbeit in der Küche
• Diverse administrative Aufgaben
• Hygienestandards gemäss HACCP einhalten

Dein Profil

• Abschluss als Koch/Köchin EFZ und erste Führungserfahrung
• Deine Begeisterungsfähigkeit und deine Kreativität mit Lebensmittel
• Einfühlungsvermögen und respektvoller Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung sowie die Fähigkeit und Freude, die Mitarbeitenden und Lernenden auf ihrem Berufsweg weiterzubringen

Darauf kannst du dich freuen

• Sozial engagierter Arbeitgeber mit einem motivieren und herzlichen Team
• Eine herausfordernde, vielseitige Anstellung
• Chance auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung
• Attraktive Arbeitszeiten: 42h Arbeitswoche – keine Zimmerstunde
• Bis 5 Tage bezahlte Weiterbildung im Jahr plus finanzielle Beteiligung
• Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
• Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben

Und wir freuen uns jetzt auf Deine Bewerbung!

Corinne Maurer, Betriebsleiterin und Steve Kober Leitung Küche, freuen sich auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: bewerbung@arbeitskette.ch.