Chef de partie

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Zürich

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Chef de partie

About The Role

Corporate Real Estate & Services Zurich (CRES Zurich) ist ein Departement von Swiss Re Management Ltd. Es setzt sich aus den fünf Dienstleistungs-Units, Regional Centre Operations Zurich, Facility Management, Event Management, Security Office sowie Swiss Re Gastronomy. Das Konferenzzentrum mit Hotelbetrieb Swiss Re Centre for Global Dialogue in Rüschlikon ist ein Bereich von Swiss Re Gastronomy.

About The Team

Zur Unterstützung unseres Küchenteams, bestehend aus rund 25 Mitarbeitenden, suchen wir einen Chef de Partie der sich gerne folgenden Herausforderungen stellt:

•    Sie führen drei bis fünf Mitarbeitende und sind auf Ihrem Posten für einen professionellen und reibungslosen Mittags- und Abendservice verantwortlich 
•    Mitverantwortliche für eine exakte, kreative, schonende und erstklassige Bereitstellung der Mahlzeiten (à la carte Service)
•    Sie arbeiten mit exklusiven, frischen und regionalen Produkten in einem mit fortschrittlicher Technik ausgestatteten Arbeitsumfeld
•    Sie erledigen Ihre Aufgaben überlegt, mit hoher Professionalität, grosser Begeisterung und Engagement
•    Sie schätzen es in einem internationalen Umfeld zu arbeiten und sind stolz darauf, täglich hochstehende Dienstleistungen zu erbringen
•    Sie arbeiten gerne im Team, das sie mit Einsatzfreude führen und motivieren. 
•    Zimmerstunde und mögliche Wochenendeinsätze gehören für Sie genauso zur Flexibilität wie mögliche Einsätze in anderen Betrieben von Swiss Re Gastronomy (Zürich & Adliswil).
•    Sie arbeiten mit den gängigen Microsoft Programmen und sind mit Menükalkulationen vertraut
•    Ihr Haupteinsatzort ist Rüschlikon.
•    Eintritt nach Vereinbarung

About You 

•    Erfolgreiche und abgeschlossene Berufslehre als Koch
•    Chefkoch mit eidg. Fachausweis von Vorteil
•    mind. 8-jährige Berufserfahrung, die Sie in unterschiedlichen Betrieben der gehobenen Gastronomie erzielt haben
•    Sie bringen ausgewiesene Führungserfahrung mit
•    Gute schriftliche und mündliche Englischkenntnisse
•    Koch aus Leidenschaft
•    flexibel, engagiert und initiativ
•    gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen 
•    offene, ehrliche und loyale Art
•    hohes Ökologie- und Nachhaltigkeitsverständnis

We are an equal opportunity employer and value diversity at our company. We do not discriminate on the basis of race, religion, color, national origin, gender, including gender identity or expression, sexual orientation, age, marital status, veteran status, or disability status.  

We provide feedback to all candidates via email. If you have not heard back from us, please check your spam folder.

Kontakt
Swiss Re Management Ltd
Ms Eva Midlikova
HR
Mythenquai 50/60
8022 Zürich